韩国美食小盛宴 ①参鸡汤

从泡菜、烤肉到炒年糕，吃腻了没？是时候让小伙伴们换换花样品尝韩国其他的美味料理啦！小编将不定期为大家汇总介绍韩国的地道美食，敬请关注哦～

参鸡汤是韩国代表性的养生膳食，其做法是将童子鸡腹中放入人参、黄芪、大枣、糯米等配料精心炖制而成。韩国人喜欢在酷暑之日，尤其是在初伏、中伏、末伏时节吃上一碗参鸡汤来强身补体，有“以热制热”的说法。

每到炎炎夏日，不管是专营的参鸡汤馆还是一餐的餐馆都会销售参鸡汤，其人气之旺可想而知。在首尔最知名的参鸡汤店——土俗村，更是不管一年中的哪个季节，门前排队的食客都是络绎不绝，其中不乏慕名而来的外国人。

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